Recipe: Appetizing Kue Putu Tanpa Bambu

Kue Putu Tanpa Bambu.

You can have Kue Putu Tanpa Bambu using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Putu Tanpa Bambu

1. It's 250 gr of tepung beras.
2. Prepare 100 gr of tepung ketan.
3. It's 225 ml of air pandan (dari 5 lembar daun pandan + air).
4. You need 1/2 sdt of garam.
5. It's 1/2 sdt of pasta pandan (sesuai selera).
6. Prepare 100 gr of kelapa parut + sejumput garam.
7. It's 150 gr of gula merah (sesuai selera).

Kue Putu Tanpa Bambu step by step

1. Campur tepung beras, tepung ketan, garam dan pasta pandan sambil menambahkan air pandan. Aduk hingga tecampur rata..
2. Saring/ayak tepung dengan ditekan2 sampai menghasilkan butiran halus..
3. Sisir gula merah. Kukus kelapa parut sekitar 5 menit.
4. Isi setengah cetakan dengan ayakan tepung. Tambahkan gula merah ditengahnya lalu masukan lagi tepung sampai memenuhi cetakan. Ratakan permukaannya tanpa ditekan ya!.
5. Kukus sekitar 10-15 menit. Jika sudah matang, keluarkan dari cetakan. Sajikan dengan parutan kelapa dan nikmati selagi hangat.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: