How to Cook Delicious Dadar gulung isi unti kelapa

Dadar gulung isi unti kelapa. Lihat juga resep Dadar Gulung Unti Kelapa enak lainnya. Dadar Gulung Unti Kelapa. kelapa parutgula aren disisirpandangula pasirgaramairtepung terigutepung tapioka. Dadar Gulung Tanpa Telur isi Unti Kelapa Gula Merah.

Selain itu, dadar gulung juga biasanya berwarna hijau karena campuran pewarna makanan atau air daun suji. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. You can have Dadar gulung isi unti kelapa using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Dadar gulung isi unti kelapa

1. It's of Bahan kulit dadar :.
2. You need 250 gr of tepung terigu.
3. It's 2 sdm of tepung kanji.
4. Prepare 1 sachet of santan instan 65ml.
5. Prepare 1 butir of telur.
6. It's 2 sdm of minyak.
7. Prepare 600 ml of air.
8. You need secukupnya of pasta pandan.
9. It's secukupnya of garam.
10. It's of Bahan unti kelapa :.
11. Prepare 280 gr of kelapa parut.
12. You need 180 gr of gula merah.
13. It's 200 ml of air.
14. It's 3 lembar of daun pandan.

Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti. Unti inilah yang membuat kue dadar gulung lezat, karena saat kita menikmati dadar guling isian unti akan lumer di mulut. Masih punya sisa kelapa parut panjang yang pas banget tuanya.nggak terlalu muda.dan nggak terlalu tua.jadi pas aja untuk taburan aneka jajan pasar. Tapi mau buat jajan pasar berbalut kelapa lagi.kok bosan.kemaren barusan bikin cenil.akhirnya aku buat unti aja.tapi nggak pake gula merah.

Dadar gulung isi unti kelapa step by step

1. Membuat unti : masak air+gula jawa hingga larut. kemudian saring. masukkan kelapa. masak hingga air sat/habis. jangan lupa diaduk selalu agar tdk gosong (gunakan api sedang)..
2. Membuat kulit : campurkan semua bahan dalam satu wadah. kocok dgn wishk hingga tercampur merata dan tidak ada yg bergerindil.
3. Ambil 1 sendok sayur adonan, kemudian buat dadar dalam teflon datar. gunakan api sedang dan pastikan teflon benar2 panas. jd apabila dicipratkan air akan berbunyi "ppssss...."agar adonan memiliki tekstur bopeng2 khasnya dadar gulung. jika tidak panas teflon nya maka tekstur kulit akan mulus sana tanpa bopeng2. lakukan hingga adonan habis..
4. Sementara menunggu adonan kulit berikutnya matang,isikan kulit dgn 1sdm unti kelapa,lipat kemudian gulung. lakukan sampai habis..
5. Sajikan..

Cara membuat dadar gulung unti: Ayak tepung terigu. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam. Ambil satu lembar dadar, sendokkan bahan isi. Resep dadar gulung unti kelapa gula putih. Resep dadar gulung isi unti kelapa: bundafika.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: