How to Prepare Appetizing Bolu Gulung Selai Strawberry

Bolu Gulung Selai Strawberry.

You can have Bolu Gulung Selai Strawberry using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

It's 3 butir of telor (besar).
You need 50 gram of gula pasir.
You need 1 sdt of TBM/SP/cake emulsifier.
You need sedikit of Garam.
Prepare 50 gram of tepung terigu.
It's 1 sdm of susu bubuk.
You need 60 gram of margarin / butter cair.
Prepare secukupnya of Selai strawberry (rasa sesuai selera) atau butter cream untuk olesan.
Prepare of Loyang 20 x 30cm.

Kocok telor, gula pasir, garam dan cake emulsifier/TBM sampai kental dan putih mengembang..
Tuang terigu, susu bubuk dan margarin cair secara bergantian dan sedikit-sedikit. Aduk rata. Ambil 1/4 adonan putih ke mangkok yg telah diberi pasta coklat/hijau/merah sesuai selera. Aduk rata..
Tuang adonan putih ke loyang ukuran 20x30x3 cm yg telah dilapisi kertas roti. Tuang adonan coklat (warna sesuai selera) diatas adonan putih. Corak bisa disesuaikan dg selera masing-masing..
Panggang dalam oven 200 derajat celcius selama 12 menit hingga permukaan bolu kecoklatan (supaya bolu tidak menempel pada saat digulung). Angkat dan dinginkan..
Jika sudah dingin, olesi bolu dg selai (rasa sesuai selera) atau butter cream. Gulung padat dan diamkan kurang lebih 15 menit supaya gulungan rapat. Potong-potong dan sajikan Hasil : 8 buah.